Casa Encino

Vinos y cocina de campo

Vinos por copa y por botella, tablas para compartir y cocina de campo a fuego lento, en una casona entre encinos. (Restaurante de ejemplo de QRico.)Wine by the glass or bottle, boards to share and slow-cooked country food in an old house among the oaks. (A QRico sample restaurant.)

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Jueves de maridaje: tabla de quesos y carnes frías con dos copas de tinto por $495Pairing Thursday: cheese and charcuterie board with two glasses of red for $495

Fin de semana de campo: la botella de tinto de la casa a $590 con cualquier plato fuerteCountry weekend: a bottle of house red for $590 with any main course

Selección de la casaHouse selection

Popular

Tres quesos artesanales, jamón serrano, salami, uvas, nuez tostada, mermelada de higo y pan de la casa.Three artisan cheeses, serrano ham, salami, grapes, toasted walnuts, fig jam and house bread.

Tamaño:Size:
  • Para dosFor two$385 MXNUS$21.00≈ US$21.00$385 MXN
  • Para cuatroFor four$645 MXNUS$35.00≈ US$35.00$645 MXN
PopularSin glutenGluten-free

Seis horas en tinto con hierbas, con puré de papa rostizada y cebollitas glaseadas.Six hours in red wine and herbs, with roasted potato purée and glazed pearl onions.

$395MXNUS$21.50≈ US$21.50$395 MXN

Sin glutenGluten-free

400 g con chimichurri de hierbas, papas cambray al romero y ensalada de la huerta.14 oz with herb chimichurri, rosemary baby potatoes and a garden salad.

$565MXNUS$30.50≈ US$30.50$565 MXN

Popular

Cabernet Sauvignon y Merlot. Fruta roja, especias y taninos suaves; va con carnes y quesos maduros.Cabernet Sauvignon and Merlot. Red fruit, spice and soft tannins; lovely with meats and aged cheese.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$135 MXNUS$7.50≈ US$7.50$135 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$650 MXNUS$35.00≈ US$35.00$650 MXN
Popular

Chocolate al 70 %, sal de grano y crema batida. Pídelo con una copa de tinto.70 % chocolate, flaky salt and whipped cream. Order it with a glass of red.

$145MXNUS$8.00≈ US$8.00$145 MXN

Para compartirTo share

Popular

Tres quesos artesanales, jamón serrano, salami, uvas, nuez tostada, mermelada de higo y pan de la casa.Three artisan cheeses, serrano ham, salami, grapes, toasted walnuts, fig jam and house bread.

Tamaño:Size:
  • Para dosFor two$385 MXNUS$21.00≈ US$21.00$385 MXN
  • Para cuatroFor four$645 MXNUS$35.00≈ US$35.00$645 MXN
VegetarianoVegetarian

Horneado cada mañana, con mantequilla batida con romero, tomillo y sal de grano.Baked every morning, with whipped butter, rosemary, thyme and flaky salt.

$95MXNUS$5.00≈ US$5.00$95 MXN

VegetarianoVegetarian

Queso de cabra gratinado, miel de azahar, tomillo y pan tostado.Baked goat cheese, orange blossom honey, thyme and toasted bread.

$175MXNUS$9.50≈ US$9.50$175 MXN

VeganoVeganSin glutenGluten-free

Con cáscara de naranja, romero y aceite de oliva.With orange peel, rosemary and olive oil.

$110MXNUS$6.00≈ US$6.00$110 MXN

Cocina de campoCountry kitchen

PopularSin glutenGluten-free

Seis horas en tinto con hierbas, con puré de papa rostizada y cebollitas glaseadas.Six hours in red wine and herbs, with roasted potato purée and glazed pearl onions.

$395MXNUS$21.50≈ US$21.50$395 MXN

VegetarianoVegetarian

Arroz arborio, hongos de temporada, parmesano y aceite de trufa.Arborio rice, seasonal mushrooms, parmesan and truffle oil.

$285MXNUS$15.50≈ US$15.50$285 MXN

Sin glutenGluten-free

400 g con chimichurri de hierbas, papas cambray al romero y ensalada de la huerta.14 oz with herb chimichurri, rosemary baby potatoes and a garden salad.

$565MXNUS$30.50≈ US$30.50$565 MXN

Sin glutenGluten-free

Medio pollo marinado en limón y hierbas, con verduras asadas y el jugo de la cocción.Half chicken marinated in lemon and herbs, with roasted vegetables and pan juices.

$310MXNUS$17.00≈ US$17.00$310 MXN

VegetarianoVegetarian

Hojas tiernas, betabel asado, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de miel.Tender greens, roasted beets, goat cheese, candied walnuts and honey vinaigrette.

$185MXNUS$10.00≈ US$10.00$185 MXN

Vinos de la casaHouse wines

Popular

Cabernet Sauvignon y Merlot. Fruta roja, especias y taninos suaves; va con carnes y quesos maduros.Cabernet Sauvignon and Merlot. Red fruit, spice and soft tannins; lovely with meats and aged cheese.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$135 MXNUS$7.50≈ US$7.50$135 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$650 MXNUS$35.00≈ US$35.00$650 MXN
NuevoNew

Dieciocho meses en barrica. Cereza negra, cuero y un final largo.Eighteen months in oak. Black cherry, leather and a long finish.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$195 MXNUS$10.50≈ US$10.50$195 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$980 MXNUS$53.00≈ US$53.00$980 MXN

Cítrico y fresco, con toronja y hierba recién cortada. Va con la ensalada y el queso de cabra.Crisp and citrusy, with grapefruit and fresh-cut grass. Pairs with the salad and goat cheese.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$125 MXNUS$7.00≈ US$7.00$125 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$590 MXNUS$32.00≈ US$32.00$590 MXN

Fresa, flor de jamaica y una acidez viva. Bien frío.Strawberry, hibiscus and lively acidity. Served well chilled.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$120 MXNUS$6.50≈ US$6.50$120 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$560 MXNUS$30.50≈ US$30.50$560 MXN

Método tradicional: burbuja fina, manzana verde y pan tostado.Traditional method: fine bubbles, green apple and toasted bread.

¿Copa o botella?:Glass or bottle?:
  • Copa (150 ml)Glass (150 ml)$155 MXNUS$8.50≈ US$8.50$155 MXN
  • Botella (750 ml)Bottle (750 ml)$750 MXNUS$40.50≈ US$40.50$750 MXN

Tres copas de 60 ml para comparar: Merlot, Cabernet Sauvignon y Nebbiolo.Three 2 oz pours to compare: Merlot, Cabernet Sauvignon and Nebbiolo.

$245MXNUS$13.00≈ US$13.00$245 MXN

PostresDesserts

Popular

Chocolate al 70 %, sal de grano y crema batida. Pídelo con una copa de tinto.70 % chocolate, flaky salt and whipped cream. Order it with a glass of red.

$145MXNUS$8.00≈ US$8.00$145 MXN

Manzana en caramelo de mantequilla, hojaldre y crema fresca.Apples in brown-butter caramel, puff pastry and crème fraîche.

$135MXNUS$7.50≈ US$7.50$135 MXN

VegetarianoVegetarian

Tres quesos, miel de la casa, nuez tostada y ate de membrillo.Three cheeses, house honey, toasted walnuts and quince paste.

$165MXNUS$9.00≈ US$9.00$165 MXN