Olivo

Cocina de temporada

Una carta corta que cambia con la temporada: producto de huertas cercanas, técnica sencilla y vinos mexicanos por copa. (Restaurante de ejemplo de QRico.)A short menu that changes with the season: produce from nearby farms, simple technique and Mexican wines by the glass. (A QRico sample restaurant.)

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Menú del mediodía: entrada, fondo y postre por $420Lunch menu: starter, main and dessert for $420

Jueves de vino: la segunda copa de la casa va a mitad de precioWine Thursday: your second glass of house wine is half price

De la casaHouse favorites

Arroz arborio, hongos de temporada, parmesano madurado y tomillo.Arborio rice, seasonal mushrooms, aged parmesan and thyme.

VegetarianoVegetarian
Con fotoPhoto

285mxn15.50usd≈ US$15.50$285 MXN

Pescado blanco sellado, puré de chirivía, espárragos y salsa de mantequilla y vino blanco.Seared white fish, parsnip purée, asparagus and white wine butter sauce.

Sin glutenGluten-free

345mxn18.50usd≈ US$18.50$345 MXN

Costilla de res cocida seis horas en vino tinto, polenta cremosa y zanahorias glaseadas.Beef short rib braised six hours in red wine, creamy polenta and glazed carrots.

Popular
Con fotoPhoto

395mxn21.50usd≈ US$21.50$395 MXN

Para empezarTo start

Aceite de avellana, cebollín y crujiente de pan de centeno.Hazelnut oil, chives and rye bread crumble.

VegetarianoVegetarian

165mxn9.00usd≈ US$9.00$165 MXN

Betabel asado, labneh de la casa, eneldo y pan de masa madre tostado.Roasted beets, house labneh, dill and toasted sourdough.

VegetarianoVegetarian

185mxn10.00usd≈ US$10.00$185 MXN

Jitomates de huerta, albahaca, vinagreta de jerez y sal en hojuela.Garden tomatoes, basil, sherry vinaigrette and flaky salt.

NuevoNewVegetarianoVegetarian

235mxn12.50usd≈ US$12.50$235 MXN

Láminas finas de res, alcaparras fritas, parmesano y arúgula.Thinly sliced beef, crispy capers, parmesan and arugula.

245mxn13.00usd≈ US$13.00$245 MXN

FondosMains

Arroz arborio, hongos de temporada, parmesano madurado y tomillo.Arborio rice, seasonal mushrooms, aged parmesan and thyme.

VegetarianoVegetarian
Con fotoPhoto

285mxn15.50usd≈ US$15.50$285 MXN

Pescado blanco sellado, puré de chirivía, espárragos y salsa de mantequilla y vino blanco.Seared white fish, parsnip purée, asparagus and white wine butter sauce.

Sin glutenGluten-free

345mxn18.50usd≈ US$18.50$345 MXN

Medio pollo, jugo de su cocción, papas cambray y ensalada de hojas.Half chicken, pan jus, baby potatoes and leaf salad.

Sin glutenGluten-free

295mxn16.00usd≈ US$16.00$295 MXN

Costilla de res cocida seis horas en vino tinto, polenta cremosa y zanahorias glaseadas.Beef short rib braised six hours in red wine, creamy polenta and glazed carrots.

Popular
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395mxn21.50usd≈ US$21.50$395 MXN

PostresDesserts

Caramelo de mantequilla tostada y crema fresca.Brown-butter caramel and crème fraîche.

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140mxn7.50usd≈ US$7.50$140 MXN

Aceite de oliva, sal de mar y teja de cacao.Olive oil, sea salt and cacao tuile.

Sin glutenGluten-free

130mxn7.00usd≈ US$7.00$130 MXN

Pregunta por el sabor de hoy. Sin lácteos.Ask about today’s flavor. Dairy-free.

VeganoVeganSin glutenGluten-free

85mxn4.50usd≈ US$4.50$85 MXN

CopasWine & drinks

Tempranillo mexicano; pregunta por la etiqueta del día.Mexican tempranillo; ask about today’s label.

Con fotoPhoto

165mxn9.00usd≈ US$9.00$165 MXN

Chenin blanc fresco y floral.Fresh, floral chenin blanc.

155mxn8.50usd≈ US$8.50$155 MXN

Aperitivo amargo, vino espumoso y un toque de toronja.Bitter aperitif, sparkling wine and a touch of grapefruit.

Con fotoPhoto

175mxn9.50usd≈ US$9.50$175 MXN

Hecha al momento, sin alcohol.Made to order, alcohol-free.

VeganoVeganSin glutenGluten-free

70mxn4.00usd≈ US$4.00$70 MXN